CaribSeek | CaribSeek Recipes | Curacao Recipes

Kumpra Buki

di Desiree Da Costa Gomez

Nos Antiano ta konosí komo komedó di banana. Esaki ta un dushi banana di grill pa sirbi ku Seafood B.B.Q. Disfrutá di dje!!.

Sirbi: 8

Ingrediente:

• 4 banana hechu pero firme
• 2 kuchara di stropi blanku
• 1 sitrun, primí
• 1 apelsina, primí
• 1 kuchara di ròm

Método:
Slais e banana nan den nan largura. No kita e kaska. Pone e banana nan kabes abou riba e grill. Despues ta bòltu nan e otro banda i laga nan grill un par di minüt. Wak si pa e kandela no ta muchu haltu. Den un kòmchi nos ta brua stropi, djus di sitrun òf lamunchi, djus di apelsina i e ròm huntu. Ora e banana nan ta kla, ta hunta nan ku e meskla di apelsina, laga nan grill djis un ratu i nan ta kla pa kome ku e B.B.Q. No laga nan keda hopi riba e grill sino nan ta kima.

Desiree Da Costa Gomez su website: Desiree's Gourmet